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Doce da minha avó

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psychic
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ingredientes:
150g de palitos de champanhe
500g de leite
150g de açúcar (eu pus apenas 130g)
50g de farinha
5dl de natas (eu pus 2 pacotes de 200ml)
4 gemas+1 ovo
1 c.café de canela
Café açucarado (eu não coloquei açucar)
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar o leite, o açúcar, a farinha, as gemas e o ovo, a canela no copo, misturar uns segundos na vel. 5 e programar 8 min, 90º, vel 4.
Verter a mistura (o leite creme) para um pirex e deixar arrefecer.
Entretanto bater as natas até ficarem firmes - aprox. 2 min vel 3 1/2
Passar os palitos no café e dipôr por cima do leite creme.
Espalhar por cima as natas batidas e levar ao frio até servir.
Decorar a gosto.






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