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Lombo de porco na varoma

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  Receita publicada por
Xolica
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ingredientes:
Lombo de Porco
2 Cebolas
3 Dentes de Alho Grandes
Sal
90gr de Vinho Branco
10gr de Água
1 Caldo Knorr para bifes
25gr de Polpa de Tomate
1 Colher de Pimentão doce
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Faça uma papa com o pimentão doce, o sal, os alhos esmagados e um pouco de vinho branco.
Num tabuleiro temperar o lombo com papa e deixar repousar 1 ou 2 horas.
Coloque no copo a cebola e programe e programe 5 seg. vel4. , junte os restantes ingredientes ( a polpa de tomate, o vinho branco.
Coloque o lombo de porco na varoma (inteiro ou em pedaços) e programe 1 hora, temp. varoma, vel. 2.
Quando terminar verifique o molho (se necessário juntar um pouco de água)junte o clado knorr e programe mais 10 min, temp.varoma, vel. 2.





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