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Marsh mallows o esponjitas

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  Receita publicada por
Carla Sofía
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ingredientes:
1 pacote de gelatina de morango
1 pacote de gelatina sem sabor em pò
200 g de água
200 g de açucar
1 colher de chá de açúcar baunilhado
farinha de milho q. b.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar todos os ingredientes menos a gelatina de morango e o açucar baunilhado no copo.
Bater 5 minutos, 100 º velo. 2.
Juntar o pacote de gelatina de morango e o açúcar e bater 10 segundos a velocidad 4.

Programar 5 minutos mais a 100º, velocidade 2.

Deixar arrefecer e mexer 9 minutos, velocidade 3 y ½ sem temperatura.

Deitar numa forma untada com óleo de girasol e polvilhado com maizena e deixar arrefecer pelo menos 12 horas.

Cortar e papar!
Aconselho deitar numa forma tipo mickey mouse e assim nao faz faltar cortar em bocadinhos para apresentaçao.

Juntar a farinha e o fermento, bater mais 1 minutos, vel 6
colocar a forma e levar ao forno a 180º





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