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Pudim de atum

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  Receita publicada por
gisa
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ingredientes:
3 ovos
300 gr de leite
80 gr de pão ralado
1 molho de salsa
1 ramo de mangerição (não esta na receita original, mas acrescentei)
sal e pimenta a gosto
200 gr de atum escorrido
20 gr de pão ralado para polvilhar
150 gr de miolo de camarão ( não está na receita original mas eu acrescentei)
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo, excepto o camarão e bata 3 Min, veloc 3.
Mais 20 seg, veloc 5.
Junte os camaroes cortados aos bocados e envolva com a espatula para não desfazerem.
Deite o preparado numa forma untada e polvilhada com pão ralado.
Leve ao forno a 180º cerca de 25 min.
Eu cozi o pudim na varoma, 1 litro de agua no copo, 45 min, temp varoma, veloc 1, coberto com papel de aluminio para o vapor não cair dentro da forma






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