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Creme de café gelado

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ingredientes:
1 1/2 xícaras de leite semidesnatado
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de cha de café solúvel
3 colheres (sopa) de adoçante em pó culinário
2ovos
canela em pó
raspas de lmão
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
No copo da bimby misture os ovos, o leite, o adoçante, o café e a baunilha, velocidade 3, .  por alguns segundos, até que fique bem misturado.
Em seguida programe  temperatura 70 graus,velocidade 3,  por 7 minutos.
Coloque o conteúdo do copo em 4 pequenos recipientes. Coloque água no copol os recipientes na varoma, e programe temperatura varoma por 15 minutos.
Deixe esfriar, cubra com filme plástico e leve a geladeira por tres horas ou até esfrar bem.
Enfeite com a canela e as raspas de limão.






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