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Bolo de chocolate

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  Receita publicada por
guigas
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ingredientes:
250gr de açúcar
100gr de chocolate em pó
250gr de farinha
2dl de leite gordo (ou meio gordo)
130gr de manteiga
3 ovos
1 colher de chá de fermento royal

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque no copo as gemas, o açúcar, a manteiga e o chocolate. Porgrame 3 min, temp 40º, na vel 3.
Junte a farinha. o fermento e o leite e bata durante 3 min na vel 6. Reserve.
Lave e seque muito bem o copo.
Coloque o suporte giratório, e deite as claras com uma pitada de sal e umas gotas de sumo de limão e programar 3 min. à Vel 3.
Adicionar delicadamente as claras em castelo ao preparado anterior com a ajuda da espátula.
Deite numa fôrma de bolo, previamente untada com farinha e manteiga, e leve ao forno.





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