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Bolo de carnes

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  Receita publicada por
Kate23
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ingredientes:
350g de farinha
150g de fiambre
150g de paio
1/2 chouriço
100g de azeitonas sem caroço
100g de leite
50g de óleo
5 ovos
1 colher de (sopa) de fermento
salsa q.b
margarina para untar
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Ligue o forno 180º. Tire a pele ao choriço e ao paio, corte-os em pedaços e deite.os para o copo. Junte o fiambre também cortado em padaços e pressione rapidamente 3 vezes no turbo. Depois ligue 5 seg. na vel.6 retire e reserve.

Deite a farinha para o copo, junte o fermento, o leite, o óleo, os ovos, as azeitonas e um pouco de salsa e ligue 10 seg. vel.4. Passe a espátula e ligue mais 10 seg. na vel.4 Adicione então as carnes picadas e ligue novamente 10seg. vel.4

Unte uma forma de bolo inglês com margarina, verta-lhe a mistura e leve ao forno durante aproximadamente 35 mint. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.





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