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Xsopa espinafres - chefe benny

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  Receita publicada por
chefinho
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ingredientes:
1 courgette pequena (aprox. 200g)

2 Cenouras (aprox. 150g)

2 Cebolas médias (aprox. 250g)

2 Batatas (aprox. 250g)

2 Dentes de alho (aprox. 10g)

Abóbora (aprox. 200g)

Espinafres (aprox. 100g)

1 litro de água

Azeite (aprox. 60g)

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Tempo de preparação: 35 minutos Preparar a courgette, as cebolas, as batatas, a abóbora e as cenouras descascando e cortando em pequenos pedaços. Colocar tudo dentro da Bimby juntamente com o alho, a água e o sal q.b. Velocidade 1 - Temp. 100ºc - 15 min. Velocidade 2 - Temp. 100ºc - 8 min. Velocidade 4 - Temp. 100ºc - 6 min. Velocidade 6 - Temp. 100ºc - 1 min. Lavar os espinafres e juntar ao creme com o azeite. Misturar com a colher. Velocidade colher inversa - Temp. 100ºc - 5 min. Sugestão do Chefe: Para terminar e deixar os espinafres cortados em pequenos pedaços, programar 15 segundos na velocidade 4.






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Este chefe é opiou a receita do Chefe Manny!
Comentado em 06/11/2013
por Chefe_Benny
 
   
 
 
 
 
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