Voltar atrás A bimbar aqui Início / Receitas de Carne / Cogumelos recheados com carne
 
O que há na despensa?
Lotaria de receitas! 
Ver para crer?
 

Top Receitas!

Veja aqui as receitas mais
consultadas pela comunidade!
As receitas mais vistas:
1º  Bolo de cenoura divinal
2º  Beijinhos do mar
3º  Bolo da "lady"
4º  Bifinhos de peru á minha moda
5º  Bacalhau gratinado
6º  Bolinhos de canela
7º  Bolo de amêndoa
8º  Bolo de espuma de cacau
9º  Ratinhos de batata
10º  Árvore de limao e baunilha


 
 
 





Receitas
+ Recentes
+ Populares
+ Votadas
Vistas agora!
Só com fotos
Todas A..Z

As Minhas Receitas
Ver todas
Inserir receita
Editar | Apagar Receitas

Categorias
Acompanhamentos
Arroz
Bacalhau
Bebidas e Sumos
Bolos e Bolinhos
Carne
Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos
Gelados
Iogurtes
Light
Marisco
Massas
Pães e Pãezinhos
Peixe
Sopas
Vegetariana

 
423 Receitas
de Carne
 


 
Menu Semanal
Sugestões para cada
dia da semana
 


Cogumelos recheados com carne

Doses:
-

Tempo:
-
Dificuldade:
N.A.

0 votos
 
  Receita publicada por
imogdi
*

Seguir este chef
Ver mais receitas
deste chef
 
         
ingredientes:
400 gr.de Cogumelos frescos
1 cebola
2 dentes de alho
150 gr. de tiras de Bacon
10g moscatel
10g molho soja
Queijo parmesão ralado (opcional)
100g fiambre peru
20g Azeite
Sal e Pimenta q.b.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:


Colocar a cebola, o alho e o azeite. 5 seg, velocidade 6

Em seguida colocar em Temp. 100ºC, 2min,Velocidade 2.

Juntar o bacon, o vinho moscatel, o molho se soja, os talos dos cogumelos, o fiambre e o bacon. Picar tudo durante 5s, velocidade 6. Programar 100ºC, 5 min, velocidade colher inversa.

Preencher o interior dos cogumelos com o este recheio e polvilhar com queijo parmesão ralado.

Colocar os cogumelos na varoma, pôr o litro de água no copo da Bimby e programe 25 min., Temp. Varoma, vel. 1





Dicas/Notas:

Se ficar um pouco liquído, pode coar-se para ficar mais seco. Também já optei por triturar tudo e fazer simplesmente um paté de cogumelos e fica igualmente bom.







também poderá gostar de:
Creme de cogumelos
por Carlota
publicado em 2012-08-14
5336 visualizações
Penne com cogumelos e limão
por Carlota
publicado em 2012-08-14
3598 visualizações
Queques cremosos de béchamel e cogumelos
por Lunar
publicado em 2012-08-14
3031 visualizações

receitas a serem vistas agora!
mostrar mais
Empadão de peixe supremo
por luluzinha
publicado em 2012-08-14
3911 visualizações
Pêras com chocolate
por Ana Linhares
publicado em 2012-08-14
3323 visualizações
Mousse de chocolate
por Nicas
publicado em 2012-08-14
5904 visualizações

 
Ver mais receitas de Carne (423) Receitas
 
 
 
 
opiniões
Partilhe a sua opinião a esta receita!


Publique a primeira opinião sobre esta receita!
 
 
 
 
 
notas&rascunhos
Clique aqui para escrever as suas notas
 

Deite fora os post-its e bilhetinhos.
Use este espaço para escrever a sua versão
da receita. Estes apontamentos
só serão vistos por si!