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Bolo de vinho tinto

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  Receita publicada por
guigas
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ingredientes:
4 ovos
250 Gr. de Açúcar
250 Gr. de Manteiga
250 Gr. de Farinha
120 Gr de Vinho Tinto
60 Gr. de chocolate para Culinária (pulverizado)
1 colher de chá de fermento royal
1 colher de chá de canela e de açúcar baunilhado
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Com o copo bem limpo e seco, pulverize o chocdate na Vel. 5-7-9. Retire e reserve.

Deite no copo o açúcar corri os ovos e programe 2 Min. Temp. 40, Vel. 3

Junte o vinho, a canela, o chocolate pulverizado, a manteiga e o açúcar baunilhado e bata alguns segundos; na vel. 3.

Junte a farinha com o fermento e programe 10 Seg. Vel. 3.

Quando terminar o tempo, ajude a misturar com a espátula.

Retire para uma forma untada com manteiga e polvilhada de farinha e leve ao forno cerca de 45 Min, a 180º.

Pincele com uma mistura de açúcar com vinho tinto.



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