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Doce de maça reineta e canela da caloira

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  Receita publicada por
Gagum
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ingredientes:
850g de maça reineta depois de descascada e descaroçada
250g de açúcar
1 limão grande
canela a gosto
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Descascar e descaroçar as maças e colocar no copo cortadas em bocados. Descascar o limão, tirar as partes brancas e caroços e juntar às maças. Triturar tudo 15s vel. 9. Em seguida 20m, 80º vel. 3. No final acrescentar a canela e incorporar 5m, 80º, vel 3.

Fica delicioso.

Boas gulodices

Esqueci-me de dizer que só pus as 250g de açúcar porque adoro o sabor da maça reineta mas fica um bocadinho ácido. Quem não gostar da acidez da maça pode acrescentar mais açúcar para ficar mais docinho.

http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=10015.0;topicseen





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