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Choco rice cookies

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  Receita publicada por
BimbaMaria
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ingredientes:
190 gr farinha
2 gr bicarbonato de sódio
2 gr sal
115 gr manteiga, amolecida
200 gr açúcar branco
1 ovo
5 ml de extrato baunilha
55 gr (eu usei 70 gr) de Choco Rice (cereais de chocolate tipo arroz tufado).
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
1º Deitar no copo a margarina e o açucar, programar 3 min.|37º|veloc. 3;
2º Adicionar os restantes ingredientes excepto o Choco Rice, programar 15 seg.|veloc.5 e seguidamente 1 min.|veloc. espiga;
3ºPor fim juntar os cereais Choco Rice, programar veloc. colher até estar bem misturado na massa. Caso seja necessário envolva com a espatula manualmente;
4º Num tabuleiro fazer bolinhas espaçadas com uma colher de chá e levar ao forno até alourar (cerca de 7 min.)






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