Colocar 1 l de água no copo. Colocar a abóbora no cesto e programar 25 min, temp 100, vel 3. Retirar o cesto, escorrer a agua e deitar a abóbora no copo. Juntar todos os outros ingredientes, e bater 1,30 min, vel 5. Untar uma forma com o caramelo, e deitar o preparado do pudim dentro da mesma. Sem lavar o copo da Bimby, deitar 1 l. de água, colocar o tabuleiro da varoma, com a forma lá dentro, tapada com papel de alumínio. Programar 50 min, temp varoma, vel 1. Deixar arrefecer completamente, de preferência de um dia para o outro, e desenformar. Decorar a gosto.
|