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Bolo de maçã

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ingredientes:
300gr de farinha
200 gr de açúcar
100 gr de manteiga
2 maçãs Reinetas
4 ovos
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de canela + um bocadinho para polvilhar o bolo
1 colher de café de açúcar baunilhado
Manteiga para untar a forma
Farinha para polvilhar a forma
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Descasque as maçãs e coloque-as no copo, triture-as vel 6, 6 seg. Junte os ovos, o açúcar e a manteiga, a canela e o açúcar baunilhado, vel 6, 20 segundos. Por último junte a farinha e o fermento, vel 6, 20 segundos.
Unte uma forma com manteiga, polvilhe com farinha, e deite a massa.
Polvilhe com um bocadinho de canela e leve a cozer no forno pré-aquecido a 185º mais ou menos 45 minutos. Verifique com 1 palito se está cozido e desenforme.
Bom Apetite.
Esta receita foi retirada da Teleculinária de Janeiro 2009 e modificada ao gosto cá de casa.
Ficou muito bom este bolo!





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