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Queques simples


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Receita publicada por
gisa

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ingredientes:
125 g de açucar 60 g de manteiga à temperatura ambiente 1 colher de chá de fermento em pó raspa da casca de limão 2 ovos 90 g de leite 250 g de farinha de trigo manteiga e açucar para as formas


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preparação:

Colocar no copo da Bimby o açucar,a manteiga e o fermento 2 min, temp 37 veloc 3.

Juntar a raspa de limão, os ovos e o leite, 20 seg, veloc 3.

Por fim acrescentar a farinha, 10 seg, veloc 3.

Deixar a massa repousar enquanto prepara as formas.

Pré aquecer o forno. Untar as formas com manteiga e polvilhar com açucar.

Encher as formas até metade da sua capacidade e levar ao forno até estarem cozidos e tostadinhos.

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