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Tarte de requeijão

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  Receita publicada por
guigas
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ingredientes:
350gr de açúcar
4 ovos
100gr de manteiga para culinária
2 requeijões
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de canela

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque o suporte giratório. Deite no copo o açúcar e os ovos inteiros programando 5 min na Vel.3, Temp. 40º.
De seguida, programe mais 5 min na Vel. 3 mas sem temperatura.
Depois junte a manteiga, deixando repousar cerca de 15 segundos, batendo de seguida na Vel.3 até que a mesma fique desfeita.
Retire o suporte giratório. Desfaça os requeijões juntando em seguida ao preparado anterior, programando 20 seg. na Vel. 3.
Junta-se então a farinha, o fermento e a canela programando 50 seg. na Vel. 3.
Leva-se ao forno numa fôrma préviamente forrada a papel vegetal, untada e polvilhada.
Deve-se ter em consideração que este bolo fica um pouco húmido.





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