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Bolo de chocolate recheado

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  Receita publicada por
Bimbódoida
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ingredientes:
6 ovos
125g margarina
1 tablete de chocolate (guardar duas tiras para a cobertura)
250g açucar
100g farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Cobertura:
2 tiras de chocolate que se guardou
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de natas
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar no copo as gemas, a manteiga e o açúcar e programar 5 minutos temp 80º vel 4. Adicionar o chocolate partido e deixar derreter durante uns minutinhos, programar 15 seg vel 4.
Juntar a farinha e o fermento e envolver alguns segundos na velocidade 4.
Bater as claras em castelo (usei o SpeddyChef da Tupperware) e juntar ao preparado anterior.
Levar ao forno numa forma untada e polvilhada.
Fazer a cobertura: derreter o resto do chocolate que se guardou com a margarina e misturar as natas. Cobre-se o bolo e enfeita-se a gosto.
[b]Dicas/Notas:[/b]
a receita original tirei daqui: http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=7551.0
não fiz a cobertura de chocolate e usei o creme dos fofos de belas para rechear e cobrir, a receita foi esta: http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=1667.0






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