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Bolo de noz

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  Receita publicada por
guigas
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ingredientes:
250 gr de açúcar
250 gr de miolo de noz
7 ovos
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque as nozes no capo e triture na velocidade 5-7-9. Retire e reserve.
Coloque o suporte giratório. Deite os ovos e o açúcar e programe 5 minutos. velocidade 3, temperatura 40°.
De seguida programe mais 5 minutos na velocidade 3, sem temperatura.
Quando terminar adicione as nozes reservadas e envolva 20 segundos na velocidade 3.
Deite numa forma com buraco e leve ao forno previamente aquecido a 180° durante 30 minutos.
Enfeite com fios de ovos e nozes ou sirva acompanhado de ovos moles.




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