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Flan de ovo

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  Receita publicada por
olgamscr
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ingredientes:
500 gr de leite
4 ovos
130 gr de açucar
caramelo liquido para as formas
700 gr de água
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque o leite, os ovos e o açucar no copo e misture durante 10 seg na velocidade 4.
Deite o preparado nas formas caramelizadas, tape-as com folha de aluminio e coloque papel de cozinha por cima para absorver a água que se forma.
Depois de lavado o copo, deite a água e coloque a tampa e os utensilios da varoma com as formas lá dentro (as que couberem), tape e programe 40 min, temp. varoma, na vel 1.
No fim tire o papel de cozinha com cuidado e a folha de aluminio, verifique com um palito se estão cozidos.
Deixe arrefecer durante uma hora e coloque no frigorifico.
Sirva a gosto.






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