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Bolo de laranja óptimo (e rápido)

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ingredientes:
Raspa e sumo de 5 laranjas (usei apenas 3)
270gr de farinha com fermento
250gr de açúcar
4 ovos
1,5dl de óleo
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque no copo o açúcar e a raspa das laranjas. Pulverize 15 seg na vel 7-9. Junte os ovos e bata 5 min, 37º, vel 5. Junte a farinha, o óleo e o sumo das laranjas (coloquei de 2). Misture bem durante 10 seg, vel 5. Leve ao forno numa forma previamente untada e polvilhada, durante cerca de 50 minutos. Desenforme, fure o bolo com um garfo e regue com o restante sumo de laranja.






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