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Puré de beringela

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  Receita publicada por
§u§y
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ingredientes:
1 beringela
2 alhos franceses
2 cenouras
salsa (qb picada)
1 caldo vegetal
agua (pouca)
[ftp][/ftp]
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Cortar todos os legumes e colocar no copo, cozer durante 30min/vel 1/temp. 100º. Depois triturar até se transformar em creme.
Dicas/Notas:
Consumir este puré sempre antes da refeição ou ao jantar pode servir de acompanhamento caso se deseje. Como ao Almoço é necessário algo mais "pesado" é sugerido que se consuma o puré e o prato principal com salada de alface simples.
Ah! Para ajudar a perder peso deve-se consumir também chá verde 30min. antes das refeições ou imediatamente após.  ;)
Boa sorte e bons reultados! :D






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