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Pescada com arroz de pimento escondido

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  Receita publicada por
beloca
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ingredientes:
                             4 ovos
                             200g arroz
                             450g água ou em opção fumet camarão
                             2 dentes de alho
                             100g cebola
                             50g pimento verde
                             50g pimento vermelho
                             100g polpa de tomate
                             50g azeite
                             2 caldos de peixe ou em opção sal qb                   
                             pimenta qb
                             opcional verdura a gosto (grelos, feijão verde, brócolos etc)
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Quando terminar o tempo juntar a agua ou o fumet,( utilizei agua não tinha fumet congelado) os caldos ou o sal ( eu coloquei um caldo de peixe e pouco sal) a pimenta e programar 7 min tem varoma vel. 1.
Enquanto se aguarda coloca-se os ovos na varoma juntamente com a pescada, eu costumo polvilhar o peixe com um pouco de sal fino, na travessa coloca-se a verdura a gosto, coloquei um resto de grelos que tinha.
qdo termina o tempo junta-se o arroz no copo e coloca-se a varoma e programa-se 15min temp. varoma, vel. 1.   






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