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Bolo de côco raffaelo

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ingredientes:
150 gramas de Chocolate
150 gramas de Manteiga
3 Ovos
150 gramas de Açucar
150 gramas Farinha
150 gramas de Côco
1 Pacotinho de Fermento
150 gramas de Leite de Côco
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar o Chcolate na Bimby e Picar em Velocidade 10 finamente
Juntar a Manteiga e Derreter em 3 minutos - 80ª - Velocidade 2
Juntar os Ovos e mexer mais 5 segundos
Colocar
O Açucar a Farinha o Coco (Flocos) e o Fermento e por ultimo o Leite de Côco.
Mexer tudo em Velocidade 5 por mais ou menos 20 segundos!
Colocar numa Forma a Gosto (bem untadinha) e Cozer a 180º por 45-50 minutos (atenção todos os fornos são diferentes -convém fazer o teste do Palito!!)
Para finalizar pode ser coberto com uma Cobertura de Chocolate Branco!
[IMG]http://i470.photobucket.com/albums/rr64/melgaco/Photo025-1.jpg[/img]
Espero que gostem!!
Beijinhos
Isabel






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