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Hummus de pimentos vermelhos

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  Receita publicada por
canela
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ingredientes:
350 g de pimentos vermelhos assados
410 g de grão de bico cozido(pode ser em lata)
1 colher de chá de paprika
2 colheres de sopa de queijo creme(tipo Philadelphia)
2 colheres de sopa de azeite de alho(acrescentei 1/2 dente de alho)
1 colher de chá de sumo de lima
Sal qb
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Escorra os pimentos e o grão e coloque-os no copo da Bimby  para triturar.
Junte a paprika,o queijo,o azeite e o sumo de lima.
Triture para fazer um hummus tipo puré,programei 10 segundos,na velocidade 7.
Junte sal e mais sumo de lima se quiser(pus mais uma colher de sumo).






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