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Creme verde

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  Receita publicada por
gisa
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ingredientes:
1 pé de broculos
1 courgette
1 alho francês
1 cebola
1 molho de coentros
azeite e sal a gosto
cebolinho ou hortelã para enfeitar
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Arranje os brocolos, o alho francês e corte em bocadinhos.
Retire metade da casca da courgette e parta também em rodelas.
Coloque todos os legumes no copo, excepto os coentros, cubra com água e programe 25 min, temp 100, veloc colher inversa.
Ao fim do tempo, tempere com sal ,azeite a gosto,junte os coentros e programe 1 min, veloc 5-7.
Sirva decorado com cebolinho picado ou folhas de hortelã.






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