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Alcachofras com presunto

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  Receita publicada por
guigas
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ingredientes:
2 latas/frascos de alcachofras
150 gr. de presunto (picado em quadradinhos)
1 cebola
1 dente de alho
1 medida de vinho branco
Uma pitada de sal
50 ml de azeite
Salsa picada
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar no copo a cebola e o alho e picar 40 seg. na Vel. 3.1/2.
Juntar o azeite, colocar o suporte giratório e o presunto e programar 10 min vel. 1 temp varoma.

Acrescentar o vinho e as alcachofras e programar 15 min. Vel.1.1/2 temp 100º.
Se no fim do tempo estiver ainda um pouco liquido, programe uns minutos mais na temp varoma para engrossar.
Servir com um pouco de salsa picada.




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