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Almondegas com molho agridoce e ananás

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  Receita publicada por
Baketas
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ingredientes:
500 gramas de Almondegas frescas (Aprox. 10)
Paprika qb
Sal qb
1 Cebola grande
50 gr Azeite
1 lata de cogumelos
1 lata peq. de Ananás
Calda da lata do Ananás
1 colher de soupa de Maizena
20 gr de açucar
20 gr de vinagre de sidra
90 gr de polpa de tomate
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Temperar as almondegas com sal e paprika e reservar. Cortar o ananas aos pedaços . Colocar no copo a maizena, a calda do ananas, polpa do tomate, vinagre e o açucar: 20 seg, vel 5. Reservar. Colocar a cebola no copo e picar pedaços grandes: 4 seg. vel 4. Juntar o azeite: 5 min,temp varoma, vel. 1 Colocar a borboleta e de seguida Juntar as almondegas: 10 min, temp varoma, vel c.inversa. Adicionar os cogumelos e o ananás: 1 min, temp. 100, vel c.inversa. Regar c/ o molho reservado: 10 min, temp. varoma, vel c.inversa, sem copinho. Se achar que deve apurar mais um pouco o molho, deixe mais uns minutos. Acompanhei com arroz branco.





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