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Gelado de manga

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  Receita publicada por
eloisa
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ingredientes:
2 pacotes de natas ( 200 ml )
2 colheres sopa açucar
sumo 1/2 limão
1 lata de polpa de manga ( 860 ml )
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Com o copo bem frio, colocar a borboleta na lâmina e bater as natas na Vel. 3 ½, durante aproximadamente 2 Min. Juntar o açucar e o limão para ajudar na consistencia. Quando as natas estiverem consistentes, diminuir a velocidade para colher de pau e através da abertura da tampa adicionar a polpa de manga. Deixar envolver bem e colocar num recipiente ou em vários ( como eu faço ) e levar ao congelador. Se tiverem manga fresca em casa no fim de feita a preparação colocam dentro do copo a manga descascada e sem o caroço e trituram no Turbo 2 vezes ( torna-se mais natural o gelado! )





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