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Lentilhas com molho light

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  Receita publicada por
tamboril
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ingredientes:
250g Lentilhas secas
1 cenoura
1cebola
3 dentes de alho
100g polpa de tomate (1/2 de 1 tetrapack)
Um pouco de vinho branco
azeite
sal
pimenta branca
gengibre fresco (1 fatia)
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Juntar no copo a cenoura, cebola, os alhos, polpa de tomate, azeite, sal e a pimenta e programar 6seg.vel4. Depois 7min.Temp100.Vel1. Depois juntar no copo: 400g de água + as lentilhas (já demolhadas durante a noite) + gengibre, programar 15min.Temp100.Vel.colher inversa. Acompanha com arroz integral (com o molho das lentilhas por cima...huum), fica delicioso!!! ;) Bom Apetite!





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