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Pudim de peixe

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  Receita publicada por
guigas
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ingredientes:
500 gr. de pescada cozida (pode-se aproveitar restos ou cozer antes na varoma)
3 ovos
1 cebola
2 dentes de alho
50 gr azeite
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar no copo a cebola e os alhos e picar 30 seg. vel.3, programando se seguida 15 min. vel. 2 temp varoma.
Juntar os ovos e programar 30 seg. vel. 3.5. De seguida acrescentar a pescada e programar 20 seg. na vel.3.
Deitar o preparado numa forma tipo bolo Inglês e levar em banho maria ao forno a 180º +- 30 min. até que fique todo solidificado.




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