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Creme de leite condensado e noz

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  Receita publicada por
Ana Linhares
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ingredientes:
300g de uvas pretas
1c.(sopa) de fécula de batata
0,5dl de sumo de lima
1dl de leite condensado
50g de miolo de noz
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Lave as uvas.retire-lhes as grainhas e triture-as.Passe-as por um passador de rede e reserve o sumo.Misture 1dl de água com a fécula de batata.Adicione o sumo de uva o de lima e o leite condensado.
Leve o preparado anterior ao lume,sem parar de mexer,até engrossar.Retire do calor e envolva-lhe metade do miolo de noz triturado.
Verta o creme por taças e polvilhe-o com o restante miolo de noz picado.Leve o creme ao frigorifico e sirva-o bem fresco.





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