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Strogonoff de camarâo

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  Receita publicada por
Ana Linhares
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ingredientes:
1kg de camarão médio
1 cebola
1 tomate
Sal e pimenta
3 colheres de (sopa) de manteiga
11/2 chávena (chá) de cogumelos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de molho inglês
4 colheres (sopa) de Ketchup
1 cálice de vinho do Porto
1/2 litro de creme de leite fresco
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Limpe os camarões e refogue-os com 2 colheres de (sopa) de manteiga, 1 tomate e 1 cebola picada.Numa outra tigela coloque o restante da manteiga, a cebola e os cogumelos.Depois de refogado junte aos camarões, a farinha de trigo,o ketchup,o molho inglês e o creme de leite.Cozinhe até encorpar e ferver bem.Sirva com arroz branco e batata palha.





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