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Folhados de carne

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  Receita publicada por
Ana Linhares
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ingredientes:
400g de massa folhada congelada
1 cebola e 1 dente de alho
2c. de (sopa) de manteiga
300g de carne picada
sal, pimenta e cominhos
1 raminho de salsa
6 salsichas de conserva
2 gemas
Salsa para decorar
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Descongele a massa.Refogue a cebola e o alho, picados, na manteiga.Junte a carne e envolva.Tempere com sal, pimenta, cominhos e salsa.Junte as salsichas picadas.Tenda a massa e corte-a aos quadrados (12x12 cm.No centro, coloque uma porção de carne, pincele em volta com parte das gemas batidas e enrole.Disponha os folhados num tabuleiro e pincele-os com a restante gema.Leve ao forno a 200ºc. por 35 minutos.Sirva-os decorados com salsa.





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