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Tostas de cogumelos

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  Receita publicada por
Ana Linhares
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ingredientes:
125g de cogumelos em lâminas
1 colher de (sopa) de manteiga
8 fatias de bacon
2,5 dl de molho bachamel
1 colher de (chá) de salsa picada
Sal, pimenta e pimenta-da-caiena.
4 fatias de pão torradas
barradas com manteiga


 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Salteie os cogumelos na manteiga, em lume forte, destapados.Numa frigideira à parte frite o bacon.
Prepare o molho bechamel e junte a salsa picada, sal, pimenta e pimenta-de-caiena.
Com um garfo triture o bacon.Junte depois o molho e os cogumelos.
Coloque um montinho sobre cada fatia. Pães e Pãezinhos Pães e Pãezinhos






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