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Sopa de arroz doce

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  Receita publicada por
tamboril
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ingredientes:
200 gr arroz
200 gr açúcar
1 lt leite
5 gemas de ovo
1 pau canela
2 raspas de limão
qb de agua
qb canela em pó

decoração

qb coli de frutos silvestres
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
1- cozer o arroz
2- depois de a agua ter desaparecido junte leite o açúcar, pau de canela raspa de limão
3- deixar cozer bem juntar as gemas

4- apos cozinho retire o pau de canela e o limão

5- coloque tudo na bimby velocidade:6 temperatura:0

6- pode adicionar leite caso fique muito espesso

7- quando tiver um creme nao muito espesso esta pronto

8- passar pelo chinês para ficar bem filtrado

9- servir frio em prato fundo


nota: so polvilhar com canela
ou servir com uma bola de gelado de chocolate no meio




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