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QUEIJADINHAS de LEITE

Doses:
36

Tempo:
-
Preparação:
-
Dificuldade:
Básico

1 votos
 
  Receita publicada por
Gagum
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ingredientes:
- 600 grs de açúcar
- 150 grs de manteiga
- 4 ovos inteiros
- 200 grs de farinha
- 1 litro de leite
- amêndoa triturada grosseira
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
- Primeiro amolece-se a manteiga numa chávena no microondas.
- No copo coloca-se o açúcar, a manteiga amolecida e os ovos e bate-se 3 min. vel. 6.
- Junta-se a farinha e o leite e bate-se mais 2 min. na vel. 5. até estar bem batido.
- Untam-se formas de metal ou de folha de aluminio e coloca-se o preparado dentro, mas sem encher demasiado.
- Coloca-se por cima de cada uma, uma pequena porção de amendoa triturada.
- Vai ao forno pré-aquecido a 200º até estarem bem lourinhas.
- Retiram-se, deixam-se arrefecer um pouco e desenformam-se.


Fonte/Autoria: No Forum e é da Elsa Claro



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