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bundt de banana e côco
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Doses:
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Tempo:
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Preparação:
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Dificuldade:
Básico
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0 votos |
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 Foto publicada por: Telita
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 ingredientes: |
275g de farinha (usei 200g de farinha tipo 55 + 50g de farinha tipo 65)
2 c. chá de fermento em pó para bolos (químico)
150g de açúcar (amarelo)
1 c. sopa de sementes de chia (ou papoila)
2-3 bananas maduras (usei 300g de banana madura congelada, o que talvez tenha sido excessivo)
200g de leite de côco
3 ovos
100g de margarina
óleo (de girassol) para untar q.b.
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Publicação:
mais de dois anos |
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Visualizações: 18593 |
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adicionada: 0 livros |
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 preparação: |
Pré-aquecer o forno e untar a forma.
Colocar no copo da Bimby todos os ingredientes secos e misturar 45 seg/ vel 7.
Adicionar os ingredientes húmidos e envolver 30 seg/ vel 3.
Envolver com a espátula e misturar 30 seg/ vel 6.
Deitar a massa previamente untada e levar ao forno, em lume brando, até o palito sair limpo.
→ inspiração: http://allrecipes.co.uk/recipe/12049/date-and-banana-loaf.aspx
+ receitas: http://telitanacozinha.blogspot.pt/
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Fonte/Autoria: http://telitanacozinha.blogspot.pt/2013/07/bundt-de-banana-e-coco.html
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