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iogurtes com bolachas de chocolate e chá de chocolate

Doses:
7

Tempo:
-
Preparação:
-
Dificuldade:
Básico

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  Receita publicada por
Telita
**

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Foto publicada por: Telita

ingredientes:
6 bolachas de pequeno-almoço com pepitas de chocolate
1000g de leite meio gordo (preferencialmente fresco)
2 c. chá de chá preto com aroma a chocolate (usei da IT tea)
1 iogurte natural (125ml)
35 g de leite em pó
100g de açúcar (amarelo)
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Triturar as bolachas 10 seg/ vel 7. Reservar.

Colocar no copo o leite e programar 8 min/ 90º C/ vel 1. Colocar o chá no leite e deixar arrefecer até (a Bimby marcar) 50º C.

Retirar o chá (e/ou coar o leite) e adicionar as bolachas trituradas, o açúcar, o leite em pó e o iogurte e misturar durante 30 seg/ vel 4.

Esterilizar os copos de iogurtes no micro-ondas (cerca de 1 min na temperatura máxima).

Deitar o preparado nos copos de iogurte e colocar na iogurteira durante 8-10h OU envolva numa manta polar e deixe fermentar 10 horas em ambiente quente (dentro do forno desligado ou dentro de um saco térmico).



receita: http://telitanacozinha.blogspot.pt/2013/08/iogurtes-com-bolachas-de-chocolate-e.html



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