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Tarte de Nata á Saló

Doses:
-

Tempo:
60 min
Preparação:
-
Dificuldade:
Fácil

3 votos
 
  Receita publicada por
salopires
*

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ingredientes:
Para a massa:
300 gr de farinha
100 gr de manteiga
50 gr de açúcar
1 ovo
3 colheres de sopa de água
farinha para polvilhar

Para o recheio:
1 casca de limão
500 gr de natas
8 gemas
1 colher de sobremesa de farinha
200 gr de açucar
canela para polvilhar

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Massa:
Junte todos os ingredientes no copo a 15 s velocidade 6
depois 1m velocidade espiga
Unte uma tarteira e forre a tarteira com a massa

Recheio:
Deite a casca de limão para o copo,junte o açúcar e a farinha e ligue durante 50 s seguintes progressivamente nas velocidades 6-7-8
Adicione depois as natas ,as gemas e programe 90ºc durante 8 minutos na velocidades 3.
verta a mistura na tarteira e leve ao forno préviamente ligado a 180ºc durante cerca de 40m até ficar "lourinha".
No fim polvilhe com canela.



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