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Compota de Curgete

Doses:
10

Tempo:
60 min
Preparação:
-
Dificuldade:
Básico

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  Receita publicada por
Gagum
*

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ingredientes:
1 kg de curgete
1/2 kg de açucar amarelo,
2 vagens de baunilha (só as sementes)
1 limi (sumo)
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Descasque a curgete
Corte-a em pedaços e ponha no copo
Pique 4s vel 5
Raspe as sementes de baunilha (guarde as vagens para usar em açúcar, iogurtes, etc.)
Junte o açúcar e o sumo
Programe 30min./temp. 100ºC/vel. colher inversa/colher
No final do tempo, verifique o ponto, se precisar ponha mais 10 min.
No final, substitua o copo medida pelo cesto, programe 10 min./varoma/colher inversa/colher
Se gostar de tudo passado, faça mais 2 min./varoma/vel 5-9





Fonte/Autoria: Equipe Bimby



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