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Frango exótico

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  Receita publicada por
guigas
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ingredientes:
70 gr de azeite
3 dentes de alho
1 cebola
1 pedaço de cerca de 3 cm de gengibre descascado
800 gr de frango
2 folhas de louro
1 pau de canela
50 gr de molho de soja
sal q.b.
200 gr de leite de côco
300 gr de ananás fresco
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque no copo o alho, a cebola, o azeite e o gengibre e pique 10 seg na vel 5. Programe 10 min, temp Varoma na vel colher.
Adicione o frango em pedaços, as folhas de louro, o pau de canela, o molho de soja e o sal e programe 10 min, temp varoma na vel colher inversa (TM21 - colocar o suporte giratório).
Junte o leite de côco e programe 5 min a 100º na vel colher inversa.
Adicione o ananás em pedaços e programe 2 min a 100º na vel colher.
Acompanhe com arroz branco.




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