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Tarte oreos (bolachas)

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  Receita publicada por
carocas
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ingredientes:
Massa:
1 pacote de Bolachas Oreo
Manteiga

Recheio:
200 g de açúcar
200 g de Chocolate de culinária
1 l de natas
2 pacotes de cuajada
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Para fazer a massa, colocar um pacote de bolachas Oreo e moer na velocidade 3 e ½. Ficando uma pasta.
Colocar no copo a manteiga e bater esta massa, durante 3 minutos a 70º, velocidade 3
Coloque esta massa numa forma redonda desmontável de 20 cm. E coloque no congelador.
Para o recheio, triturar o chocolate na velocidade 5-7-9. Juntar todos os ingredientes e programar 7 minutos, temperatura 90º, velocidade 5. Ter a espátula a mão para remover das paredes os restos aos 4 minutos. Deitar o creme de chocolate por cima da massa.
Deixar toda a noite no frigorífico. No momento de servir tirar o aro e enfeitar de açúcar glasse ou decorar com chantilly.



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