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Torta de limão

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  Receita publicada por
missliberty
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ingredientes:
8 ovos
peso dos ovos em açúcar
2 clh sopa farinha trigo
sumo e raspa de um limão
2 clh sopa de margarina
Creme de Limão:

1 chávena de açúcar
3 ovos
1 clh sopa de manteiga
sumo e raspa de 1 limão

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Unte um tabuleiro (30x21) com margarina.
Misture o açúcar com a margarina e os ovos(Com borboleta, 37º, 8 min, vel3)
Junte sumo e a raspa de limão e a farinha (vel 3)
Deite no tabuleiro e leve a cozer em forno bem quente durante mais ou menos 15 minutos, de modo a que não fique seca.
volte-a para um pano polvilhado com açúcar. Enrole com cuidado e deixe ficar assim embrulhada no pano até arrefecer.
Sirva-a recheada e regada com o creme de limão.
Junte o açúcar com os ovos, a margarina e a raspa do limão, e programe 100º, 10 min, vel 2
Deixe arrefecer e junte o sumo de limão, misturando até ficar homogêneo (15seg, vel 4/5)
Cubra a torta e recheie a torta






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