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Chiffon chocolate

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  Receita publicada por
ana l
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ingredientes:
6 ovos
100 gr óleo
250 gr açúcar
100 gr água morna
100 gr cacau em pó (não tinha usei chocolate em pó)
300 gr farinha com fremento (usei sem fermento)
3 colheres chá bem cheias de fermento

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar a borboleta e juntar o açúcar, os ovos, o óleo, a água e o cacau e programar 6 min, temp. 37º vel. 3 1/2.
Juntar o fermento e a farinha e bater 15 seg. vel. 3 1/2.
Usar uma forma com buraco, sem ser untada.
Deitar a mistura na forma e levar ao forno a 160º/170º, cerca de 1 hora.
Quando o bolo estiver cozido, desligar o forno e mantê-lo mais cerca de 10 min no forno.
Virar a forma num prato e deixá-lo desenformar sozinho.







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