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Frango de fricasse

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  Receita publicada por
Nicas
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ingredientes:
1 cebola
2 dentes de alho
50 gr de azeite
1 frango
farinha
sal e pimenta
60gr de vinho branco
água qb
2 gemas
sumo de 1 limão
coentros
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
A cebola
os dentes de alho

5seg,vel5

O azeite

7min,100º,vel1

Colocar a Borboleta

O frango partido aos bocadinhos e passado pela farinha
sal,pimenta
O vinho branco

2min,100º,vel inv

Água qb até cobrir mal o frango

40min,100º,vel inv

as gemas
sumo de limão


3min,100º,vel inv

Colocar depois uns coentros para servir.





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