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Quiche de salsichas

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  Receita publicada por
Beek
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ingredientes:
Molho Bechamel:

150g de leite
20g de farinha
10g de manteiga
sal q.b.

Colocar todos os ingredientes no copo 5 min./90º/vel.4
1 embalagem de massa folhada

Recheio da Quiche:

100g queijo mascarpone
4 ovos
250g de salsichas
1 colh. café de mostarda
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colca-se a massa folhada na tarteira e liga-se o forno a 180º
Faz-se o Bechamel e quando acabar o tempo, junta-se os outros ingredientes do recheio menos as salsichas. 15seg/ vel.6.

Seguidamente junta-se as salsichas já cortadas em rodelinhas.Envolve-se 15seg/colh.inversa/ vel.3.

Deita-se o recheio na tarteira já forrada com a masa folhada crua.

Vai ao forno.





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