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Quiche de frango com farinheira

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  Receita publicada por
xana costa gomes
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ingredientes:
2 peitos de frango
Sal e pimenta
1 cebola
2 dentes de alho
30 g de azeite
1 farinheira
1 colher (café) de caril opcional
2 dl de natas
2 ovos
1 raminho de salsa
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Cortar os peitos de frango aos pedaços e temperar com sal e pimenta.
Colocar a cebola e os alhos no copo e picar vel.6, 15seg.
Juntar o azeite e refogar 5min.vel.2,temp.100
Juntar o frango e a farinheira cortada as rodelas sem a pele ao refogado.
Polvilhar com caril, regar com as natas e cozinhar temp.100 vel.colher inversa 12m.
No final do tempo juntar os ovos batidos, vel.colher inversa, 1min.,mexer com ajuda da espátula.
Estender a massa e forrar uma tarteira , recheie com o refogado e levar ao forno a 200º durante 40min.
.Servir decorada com salsa.





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