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Peixe reaproveitado

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ingredientes:
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Uma maneira elegante de aproveitar sobras de peixe.

Sobrou peixe? Ensopado? Frito? De qq modo?

Pois faça um refogado de cebola, tomate, alho, coentro(pouco) e coloque ali a sobra do peixe desffiado na máquina
Faça um molho bechamel receita do livro base da Bimby.
Quadno estiver pronto o  molho, misture  o refogado do peixe a velocidade 2 por aguns segundos, colher inversa.
Ponha numa forma de ir ao forno e espalhe por cima flocos de milho sem açúcar,triturados na Bimby.

LEve para gratinar no forno.
Sirva com arroz branco, e uma saladinha variada.
Uma delícia!!!!

Silimarina.

SE precisar especificar as quantidades é só pedir, mas eu faço conforme os ingredientes que tenho à mão.





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