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Cheesecake ricotta e frutti di bosco tm31 con foto

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  Receita publicada por
Miriam
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preparação:
CHEESECAKE RICOTTA E FRUTTI DI BOSCO TM31 con foto

INGREDIENTI:
250 gr. biscotti secchi,
150 gr. burro sciolto,
1 confezione da 250gr. di ricotta,
1 confezione di panna da montare da 200ml. (oppure 2 di ricotta),
3 uova,
150 gr. zucchero,
1 bustina di vanillina,
marmellata frutti bosco,
frutti di bosco freschi o surgelati.

PREPARAZIONE:
polverizzare i biscotti qualche sec. vel. turbo e unirli al burro sciolto;stendere sul fondo di una tortiera di 24cm. di diametro ricoperta di carta da forno. Mescolare nel boccale ricotta, panna, uova, zucchero e vanillina 20sec. vel. 5, e versare sulla base. (Il composto è molto liquido, non preoccupatevi, è normale!) A 180° per 30-40 min. Quando è fredda ricoprire con la marmellata e poi coi frutti di bosco. Spolverare infine dello zucchero a velo.

[img]http://i133.photobucket.com/albums/q47/orchideaselvaggia/cheesecake.jpg[/img]






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