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Bifinhos de perú com natas

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  Receita publicada por
Mago da Bimby
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ingredientes:
500 grs bifes de perú
1 cebola
2 dentes de alho
50 grs de azeite
50 grs de vinho branco
50 grs de leite
20 grs de molho de soja
½ pacote de Sopa de Rabo de Boi
1 pacote de natas (200 ml)

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Parta os bifes de perú em pequenos pedaços. Reserve.
Coloque no copo a cebola e os alhos e pique 6 Seg., Vel. 5.
Junte o azeite e refogue 5 Min., Temp. 100º., Vel. 1.
Adicione o vinho, o leite, o molho de soja, a sopa de Rabo de Boi e misture 4 Seg., Vel. 3.
Coloque os bifinhos no copo e programe 15 Min., Temp. 100º., Vel. Colher Inversa.
Quando terminar o tempo, adicione as natas e programe 5 Min., Temp. 100º, Vel. Colher Inversa.







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